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Chocolatiers.pro

Découvert par le peuple maya, le chocolat a été initialement consommé sous forme de boisson pimentée et amère connue sous le nom xocoatl dans l’ancien Mexique. Cette mixture avait pour vertu de combattre la fatigue.

Aujourd’hui encore, on se sert du chocolat pour ses multiples propriétés. D’ailleurs, cet aliment doit son succès à ses nombreux bienfaits. Anti-stress, il est source d’antioxydants et contribue à réduire la tension artérielle. Il permet également de faire baisser le taux de cholestérol dans l’organisme.

Un site sur le chocolat

Sur le site Chocolat & Cacao, on parle non seulement des bienfaits du chocolat, mais aussi de son histoire, de son mode de conservation et d’utilisation ou des recettes de cuisine. Des rubriques traitant des métiers autour du chocolat ainsi que des évènements y afférents sont également disponibles.

Pour les gourmands et gourmets qui ne veulent rien rater des actualités concernant ce produit, une rubrique dédiée est mise en ligne.

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